看舌尖上的美国,了解美国食品科学专业你关心的问题都在这里

zuozuo3年前17766
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简介食品科学强调综合运用化学、生物、营养学以及工程学知识来分析食品的特点和属性,以及不同文化、不同生活方式、不同年龄层次人群的营养需求。你将学习如何储存、加工、包装和分校食品,以及如何使食品在经济实惠的条件下既确保安全卫生,又有益于健康。 是否适合你如果你自然科学、数学;在实践中学习、动手能力强;运用自然科学知识来解决实践中的问题,那你可能会这个专业。 如果你具备良好的口头表达能力,注重细节,具有批判性思维里;具有量化分析能力,既善于独立工作也能和团队合作,那你很适合读这个专业。 开设学校注:...
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