zuozuo3年前19686
美国食品专业与国内的课程还是有很多区别的。当然，开设食品科学与技术专业的学校并不算太多，而且其综合排名多数在5左右或以后，另外，开设食品科学专业的学校公立大学居多。1、首先说一下本科。 一般是较为基础的课程，而且大多前两年为基础课程，后两年开始学习食品保藏，食品加工，食品管理与营销，食品加工机械以及各种实验了。常见的课程有：Food microbiologyFood processingFood ChemistryFood EngineerFood AnalysisLaboratory2、...
zuozuo3年前17907
简介食品科学强调综合运用化学、生物、营养学以及工程学知识来分析食品的特点和属性，以及不同文化、不同生活方式、不同年龄层次人群的营养需求。你将学习如何储存、加工、包装和分校食品，以及如何使食品在经济实惠的条件下既确保安全卫生，又有益于健康。 是否适合你如果你自然科学、数学;在实践中学习、动手能力强;运用自然科学知识来解决实践中的问题，那你可能会这个专业。 如果你具备良好的口头表达能力，注重细节，具有批判性思维里;具有量化分析能力，既善于独立工作也能和团队合作，那你很适合读这个专业。 开设学校注：...
zuozuo3年前18906
美国食品专业与国内的课程还是有很多区别的。当然，开设食品科学与技术专业的学校并不算太多，而且其综合排名多数在5左右或以后，另外，开设食品科学专业的学校公立大学居多。1、首先说一下本科。一般是较为基础的课程，而且大多前两年为基础课程，后两年开始学习食品保藏，食品加工，食品管理与营销，食品加工机械以及各种实验了。常见的课程有：Food microbiologyFood processingFood ChemistryFood EngineerFood AnalysisLaboratory2、研究生阶...
zuozuo3年前18506
简介食品科学强调综合运用化学、生物、营养学以及工程学知识来分析食品的特点和属性，以及不同文化、不同生活方式、不同年龄层次人群的营养需求。你将学习如何储存、加工、包装和分校食品，以及如何使食品在经济实惠的条件下既确保安全卫生，又有益于健康。是否适合你如果你自然科学、数学;在实践中学习、动手能力强;运用自然科学知识来解决实践中的问题，那你可能会这个专业。如果你具备良好的口头表达能力，注重细节，具有批判性思维里;具有量化分析能力，既善于独立工作也能和团队合作，那你很适合读这个专业。开设学校注： 鉴于篇...
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